一歳の離乳食完了期にオススメのメニュー

すりつぶしていたご飯やおかずも、一歳頃になると大人と同じようなメニューが食べられるようになります。

ただ離乳食完了期と言っても、軟飯になりますので、もう少しだけ離乳食メニューを考えないといけません。

そんな一歳頃の離乳食作りのポイントや、おすすめなメニューなどをまとめてみました。

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一歳頃の離乳食のメニューの考えかた

ご飯を食べるということにだいぶと慣れてきた一歳頃の赤ちゃんは、離乳食完了期に入ります。

固さや大きさに気を使いながら作ってきた離乳食も、あと少しでおしまいです。そんな一歳頃の離乳食完了期の進め方について、紹介していきます。

大人と同じ食べ物への移行

一歳を過ぎると離乳食の最終段階に入り、だいたい一歳半くらいで大人と同じ食べ物への移行が完了します。

ミルクや母乳を飲まなくてもいいように、しっかりと食事に慣れさせていきましょう。

一歳の離乳食は、1日3回食が基本となります。

毎日同じ時間に食べさすことで、生活のリズムを整えることができます。

食べれる食材も増えるので、いろいろな食べ物にチャレンジしてみるといいと思います。

もし離乳食がしっかり食べれないようなら、ミルクで栄養を補ってあげて下さいね。

一歳頃のミルクの目安は、1日2回、200mlを与えてください。母乳の場合は、欲しがる分だけあげて大丈夫です。

取り分けメニューで一歳頃の離乳食作りを楽しもう

最初はおかゆだったのが、離乳食が進むといろいろなものを食べられるようになっていきます。

1日3回食になると、メニューを考え作ることは大変だと思うでしょう。

そこで毎食の離乳食作りにおすすめなのが、「取り分け離乳食」です。この取り分け離乳食とは、大人と同じ食材を使ったり、調理の途中で取り分けて作る離乳食のことです。

たとえば、肉じゃがですと、一緒に野菜を煮込み味付けをする前に、離乳食ぶんだけ取り分けて別で味付けをします。

こうすることで、別メニューを考えなくても済みますし、調理時間も短縮することができるので、とてもおすすめです。

そして、同じ料理を囲みみんなで食事をすることが、赤ちゃんの食欲にも繋がります。

食べることは楽しくて大事なことだということを、自然に教えることもできるのでぜひご家庭でもやってみてはどうでしょうか。

一歳頃の赤ちゃんが離乳食を食べないときはメニューの工夫を

一歳頃になると食べむらが出てくる赤ちゃんが多いようです。個性もあり、好き嫌いがはっきりしてくる赤ちゃんもいます。

お母さんも、本を見たりレシピを探したりしてちゃんとマニュアル通りに作っているのに、食べてくれなかったり嫌がられたりすると、どうしたらいいかわかりませんよね。

「かたい」「やわらかい」「ドロドロがいや」「つぶつぶがいや」「大きい」「小さい」などと、赤ちゃんなりの理由がきっとあるのだと思います。

たまには気分などもあるとは思いますが、まだ喋れないのでお母さんには泣くことでしか伝えることができないのです。

ですので、離乳食作りの際に、いろいろな工夫をしてみるといいかと思います。

なかなか食べてくれない赤ちゃんでも、これだけは食べる・好きというメニューが見つかったお母さんも多いので、いろいろ試してみてはいかがでしょうか。

彩りが華やかになるおすすめ離乳食メニュー

簡単にできて、見た目もおいしそうな離乳食メニューを2つ紹介します。

混ぜるだけ！簡単グリンピースご飯

材料

• 冷凍グリンピース10g
• 軟飯50g
• 塩少々

1. お湯を沸かし、塩少々を入れグリンピースを冷凍のまま茹でます。
2. グリンピースがお好みの固さになったらザルにあげ水気を切ります。
3. 軟飯に水気を切ったグリンピースを入れ、混ぜ合わせたら完成です。

調理時間も5分ほどででき、材料費も一食当たり10円未満でできるのでとてもおすすめです。

ほんのりと甘みもあるので、調味料を足さなくても大丈夫です。舌触りが気になるようでしたら、少し手間はかかりますが薄皮をむいてあげるととても食べやすくなります。

カラフル納豆チャーハン

材料

• 小松菜の葉先1枚
• にんじん大さじ1
• 納豆1/2パック
• 軟飯80g
• 白いりごま少々
• しょうゆ少々
• 油少々

1. 納豆は熱湯を回しかけておきます。
2. 小松菜とにんじんはやわらかくなるまで茹でます。
3. 納豆、小松菜、にんじんを細かく刻みます。
4. フライパンに油をひき、小松菜とにんじんを入れ軽く炒めたら、軟飯を加えさらに炒めます。
5. フライパンの火を止め、納豆と白いりごま、しょうゆを混ぜ合わせたら完成です。

納豆は意外と子供に人気のため、離乳食にもよく使われます。良質なたんぱく源にもなり、食物繊維も豊富ですのでおすすめです。

手づかみOKな一歳頃の離乳食メニュー

ご飯に飽きてきたなと感じたら、掴み食べもできるロールサンドイッチを作ってみてはどうでしょう。

材料

• かぼちゃ(やわらかく茹でたもの)200g
• 食パン(サンドイッチ用または8枚切り)14枚
• 牛乳または水大さじ1
• きなこ小さじ1/2

1. やわらかく茹でたかぼちゃをボールに入れ、牛乳または水を混ぜてなめらかにします。
2. そこにきなこも入れてよく混ぜます。
3. 食パンにぬって、クルクル巻いていき、食べやすい大きさに切り分けて完成です。

＊かぼちゃの代わりにさつまいもでもできます。その場合は、牛乳または水の量を調整してくださいね。

一度にたくさん作って、冷凍保存もできるのでおすすめです。ラップに包んでジップロックやタッパーなどに入れておきましょう。

解凍する場合は、500wで20秒、上下をひっくり返してさらに15秒ほどあたためてください。20秒ほどすると、ホカホカになります。